Wild Turkey 101 are un miros extrem de blând și bogat pentru un bourbon cu o tărie alcoolică mare, datorită calității din toate etapele producției sale. Tăria sa alcoolică ridicată contribuie la aroma puternică. 101 este distilat la o tărie alcoolică mai mică decât alte tipuri de bourbon similare, astfel că se adaugă mai puțină apă, rezultând un gust de bourbon mai plin și mai pur. Wild Turkey 101 poate fi savurat sec sau cu gheață. De asemenea, este excelent în cocktailuri mai sofisticate, cum ar fi Old Fashioned.