Bate frunzele de mentă in palmă și pune-le pe fundul unui pahar înalt, alături de jumătatea de lime pe care ai tăiat-o în felii mai mici. Adaugă și siropul Monin și amestecă-le, zdrobind bucățile de lime, pentru a elibera sucul și aroma. Umple 3/4 din pahar cu gheață zdobită, apoi adaugă Captain Morgan White Rum și un strop de apă carbogazoasă. Amestecă de câteva ori, mai pune 2-3 frunze de mentă și te-ai răcorit instant.